Στράτα του Ψηλορείτη στο Λιβαδιώτικο Αόρι
Όταν σταθείς στην πιο ψηλή κορφή της Κρήτης, στο εκκλησάκι του Τιμίου Σταυρού στον Ψηλορείτη, αντικρύζεις το Λιβυκό πέλαγος. Κι αν στρέψεις το βλέμμα από την άλλη βλέπεις με δέος το Κρητικό πέλαγος. Αν σταθείς τυχερός, και οι καιρικές συνθήκες ευνοήσουν, ώστε να είναι καθαρός ο ορίζοντας μπορεί να δεις στο βάθος να σχηματίζεται η Σαντορίνη.
Αυτή την μαγευτική εμπειρία, θα επιχειρήσουν να ζήσουν για 8η χρονιά, πάνω από 3500 Κρητικοί (κι όσοι ακόμα μαζευτούν ως τότε) την Κυριακή 30 Ιουλίου ακολουθώντας την διοργάνωση της Στράτας του Ψηλορείτη στο Λιβαδιώτικο Αόρι. Η ορειβατική και φυσιολατρική εμπειρία δεν είναι η μοναδική που υπόσχονται οι διοργανωτές καθώς σε όλους τους συμμετέχοντες θα προσφερθεί βραστό με πιλάφι και αντικρυστό στο Λάκκο του Μυγερού.
Μιλώντας στην cretewoman ο υπεύθυνος επικοινωνίας του διοργανωτή συλλόγου των απανταχού Λειβαδιωτών Μανόλης Νύκταρης επέσήμανε ότι , πρόκειται για μια εκδήλωση μοναδικών εμπειριών για τους συμμετέχοντες η οποία πλέον έχει γίνει θεσμός συγκεντρώνοντας φυσιολάτρες, ορειβάτες αλλά και ανθρώπους που θα ήθελαν να δουν τον κόσμο μας από πολύ ψηλά από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού.
Οικολογική συνείδηση
Όπως τόνισε ο κ. Νύκταρης: “Η εκδήλωση Στράτα του Ψηλορείτη πραγματοποιείται με στόχο την ανάδειξη του ορεινού όγκου του Ψηλορείτη τη διαφύλαξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς αλλά και της προστασίας του περιβάλλοντος, καθώς αναδεικνύει την μακρόχρονη και ιστορική σχέση των κατοίκων με το φυσικό τους τοπίο. Μέσα από την αναβίωση αυτής της θρυλικής ορειβατικής διαδρομής, δημιουργείται μία μοναδική εμπειρία η οποία αποτελεί πρότυπο για την σωστή ανάπτυξη «οικολογικής συνείδησης”.
Οι άνθρωποι που κάθε χρόνο συμμετέχουν στην εκδήλωση γίνονται όλο και περισσότεροι ενώ αρκετοί αυτοί που ανηφορίζουν με τα πόδια ακόμα και ξυπόλητοι για να φθάσουν ως τη χάρη του Τιμίου Σταυρού, την ψηλότερη κορυφή της Κρήτης και να λειτουργηθούν.
Οι συμμετέχοντες δε χρειάζεται να πληρώσουν κάτι, αφού όλα προσφέρονται από το σύλλογο και των ανθρώπους των Λειβαδίων, κτηνοτρόφους και επιχειρηματίες που είναι και χορηγοί της εκδήλωσης. Στο Λάκκο του Μυγερού όπου προσφέρεται το γεύμα υπάρχουν αγνά ντόπια προιόντα παραγωγών της περιοχής που διατίθενται στους επισκέπτες σε εξαιτερικά καλές τιμές, προκειμένου να πάρουν και στο σπίτι τους τιε γεύσεις του Ψηλορείτη.
Σε υψόμετρο 2456 μέτρων
Η Στράτα του Ψηλορείτη αποτελείται από την ορειβατική διαδρομή στο «Λιβαδιώτικο αόρι», με εκκίνηση από το καταφύγιο στο «Λάκκο του Μυγερού» (στα 1.700 μέτρα υψόμετρο), στην συνεχεία ακολουθεί τα πέτρινα σκαλοπάτια, τα οποία οδηγούν στην θρυλική κορυφή του Ψηλορείτη 2.456 μέτρα (περίπου 3 χιλιόμετρα) και την μοναδική θέα της Κρήτης ολόκληρης και των γύρω νησιών.Η εκδήλωση πραγματοποείται με την υποστήριξη του Δήμου Μυλοποτάμου κ της Περιφέρειας Κρήτης.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης
Η Στράτα του Ψηλορείτηπεριλαμβάνει:
*Την ορειβατική διαδρομή από το καταφύγιο στην κορυφή (περίπου 3 χιλιόμετρα)– για όσους θέλουν να ακολουθήσουν
*Θεία Λειτουργία και Θεία Κοινωνία στην κορφή του Ψηλορείτη στην εκκλησία του Τιμίου Σταυρού.Στη συνέχεια ακολουθεί λύρα και χορός στο ψηλότερο σημείο της Κρήτης.
*Κατάβαση από την κορυφή μέσω της Στράτας του Ψηλορείτη στην τοποθεσία Λάκκος του Μυγερού(καταφύγιο)οπου ακολουθεί η εκδήλωση.
*Κατά τη διάρκεια της μουσικοχορευτικής εκδήλωσης, υπάρχει συμμετοχή από μικρούς και μεγάλους, οι οποίοι έχουν επίσης τη ευκαιρία να παρακολουθήσουν τη διαδικασία της προετοιμασίας και του ψησίματος του γνωστού για την ιδιαίτερη νοστιμιά οφτού κρέατος (αντικριστό), την παρασκευή βραστού κρέατος με το Λιβαδιώτικο πιλάφι, καθώς και να έχουν την άμεση επαφή με τους τυροκόμους του Ψηλορείτη οι οποίοι τυροκομούν με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο το τυρί και τη μυζήθρα.
Πηγή: cretewoman.gr