“Χοχλιδομαγειρέματα” στο Ηράκλειο Αττικής
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή ο Σύνδεσμος Κρητών Ηρακλείου Αττικής διοργανώνει εκδήλωση-γιορτή για τους κρητικούς χοχλιούς (σαλιγκάρια). Αυτό, φυσικά, θα γίνει και φέτος.
Κυριακή 22 Απριλίου (12.00). Στην αίθουσα εκδηλώσεων του 1ου Δημοτικού Σχολείου, δίπλα στο Πολύκεντρο του Δήμου, κοντά στο σταθμό του Ηλεκτρικού, νοικοκυρές-μέλη, αλλά και φίλες του κρητικού σωματείου, θα φέρουν τους χοχλιούς, που μαγείρεψαν στα σπίτια τους, πάνω από 15 ποικιλίες-γεύσεις, με πατάτες και κολοκυθάκια, με μάραθο, με χόντρο, με ρύζι, με χλωροκούκια, και άλλα, ενώ επί τόπου θα μαγειρεύονται οι μπουμπουριστοί χοχλιοί στο τηγάνι με δεντρολίβανο και ξύδι.
Με τον συμμετέχοντα, λοιπόν, να επιλέγει το χοχλιδομαγείρεμα, που προτιμά, και άλλα συνοδευτικά πάνω στο τραπέζι, θ’ αρχίσει πολύωρο κρητικό γλέντι με το συγκρότημα του Γρηγόρη Αλυσσανδράκη και τα χορευτικά του κρητικού σωματείου.
Τηλ. επικοινωνίας: 210 2715078