Γιατί προτιμώ τη Γαύδο για διακοπές;
Οι παραλίες και το φαγητό κάνουν τη Γαύδο έναν μαγευτικό προορισμό. Ποιος το λέει; Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος, που από το 2001 επισκέπτεται πολύ συχνά το νησί.
Λέει συγκεκριμένα:
“Γιατί να πάει κανείς στη Γαύδο; Γιατί είναι ένας μαγευτικός προορισμός. Δεν έχει καμία σχέση με οτιδήποτε άλλο έχεις δει στην Κρήτη ή αλλού. Οι παραλίες και το φαγητό θα ήταν μια πιο ξεκάθαρη απάντηση. Θα φας στην καντίνα στο λιμάνι ψητή σκορπίνα και θα καταλάβεις. Η ‘‘Νυχτερίδα’’ στο Σαρακήνικο σερβίρει κατσικάκι που πίνει θαλασσινό νερό. Τα μαγειρευτά είναι πραγματικά πεντανόστιμα. Μπουρέκι, φασολάκια, μελιτζάνες με ξινόχοντρο. Το νησί φημίζεται για το μέλι. Να πάρεις. Δεν έχει και πολλούς κατοίκους, σίγουρα θα βρεις τον έναν που το πουλάει. Γιατί επιλέγω τη Γαύδο για διακοπές; Πήγα πρώτη φορά το 2001 – με πήγαν είναι πιο σωστό. Έμενα στα Χανιά και πήγαμε Οκτώβρη μήνα, ήταν τόσο ζεστά. Θυμάμαι ότι οι κάτοικοι έβλεπαν ξένο και χειροκροτούσαν. Εκτοτε πήγα άπειρες φορές. Οικογενειακώς, για να ηρεμήσω, για διάφορους λόγους. Πάντα εκεί καταλήγω. Για τους λίγους και εκλεκτούς επισκέπτες της η Γαύδος είναι ένας επίγειος παράδεισος.”