Μπαίνει στην αγορά η κρητική μπύρα “Σόλο”
Η πρώτη craft μπύρα από το Ηράκλειο της Κρήτης είναι γεγονός. Έρχεται στα ποτήρια μας από την εταιρεία “Grapes & Gratification” που δραστηριοποιείται ανάμεσα στο Ηράκλειο και το χωριό Αλάγνι, όπου μια παρέα Κρητικών σε συνεργασία με τον Nορβηγό Κjetil Jikiun, έναν από τους πλέον καταξιωμένους ζυθοποιούς craft μπύρας σε παγκόσμιο επίπεδο, ένωσαν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν την μπύρα Σόλο.
Ανθρωποκεντρική, κατεχάρης και ασυμβίβαστη, η Σόλο έχει κεντρίσει ήδη το ενδιαφέρον ειδικών και φίλων της μπύρας τόσο με την ποιότητα της όσο και με την φιλοσοφία της όπως αυτή αντικατοπτρίζεται στη φράση “Η καλή μπύρα είναι ανθρώπινο δικαίωμα”.
Η Σόλο κάνει ντεμπούτο στην ελληνική αγορά με έξι διαφορετικές ετικέτες που στην πλειοψηφία τους ακούν σε ονόματα εμπνευσμένα από την Κρητική λαλιά όπως Φουριάρης, Ψακί, Ασκιανός, Σκοτίδι … αλλά και μια πασχαλιάτικη μπύρα έκπληξη, απόρροια του δημιουργικού πνεύματος που χαρακτηρίζει την κουλτούρα της craft μπύρας. Ακολουθώντας την παγκόσμια τάση, η αγορά της craft μπύρας αναπτύσσεται ταχέως και στην Ελλάδα, ανταποκρινόμενη στην ολοένα αυξανόμενη ζήτηση του κοινού για φρέσκια, αφιλτράριστη και απαστεριώτη μπύρα ανώτερης ποιότητας.
Οι πρώτες έξι ετικέτες θα κυκλοφορήσουν σε επιλεγμένα σημεία σε όλη την Ελλάδα από την Δευτέρα 28 Μαρτίου οπότε και θα λάβουν χώρα τρεις διαδοχικές εκδηλώσεις καλωσορίσματος της σε Ηράκλειο (28/3 στο Crop), Αθήνα (29/3 στο The Local pub, Χαλάνδρι), Θεσσαλονίκη (30/3 στο Ηoppy Pub).